Apple pyré se provádí sekání a vrtací jablka, vaření v páře, pečení nebo jinak vaření, dokud jsou měkké, a pak je míchání v kuchyňském robotu. Výsledkem je plynulý a rovnoměrný texturou kaše. Pro větší plynulost, některé recepty navrhují odstranění kůže z jablka před jejich míchání. Jablečné pyré mohou být také tím, že vaří jablka na pánvi s malým množstvím vody, za stálého míchání, dokud se uklidnit se do měkkého kaše. Cukr a skořice mohou být také přidány pro extra sladká. Galerie Jablka mohou být vařené v pánvi nebo hrnci na sporáku, dokud nejsou dost měkké, aby směs.
Applesauce

Apple pyré je forma jablečnou. Zatímco apple pyré je vždy hladký, jablečnou může být rovnoměrně smíchány nebo podsaditý. To se provádí stejným způsobem jako jablečné pyré, za použití různých technik dokončovací v závislosti na požadované tloušťce a hladkost. Pro tenčí jablečnou, voda se v průběhu procesu vaření přidáno; pro robustnější jablečnou, jablka jsou kostičky před vařením a pak vařené, dokud nejsou měkké, ale ne sentimentální. Jablečnou se pohybuje od sladké na dortu v závislosti na druhu jablek používaných a množství přidaného cukru.
Baby Food

Applesauce se běžně používá jako dětskou výživu proto, že je výživné a snadno stravitelné. Applesauce pro děti je vyroben ve formě pyré, mísí pro maximální plynulost se omezilo riziko dítěte udušení. To je také bez použití jablek kůže, protože jsou součástí ovoce s největší pravděpodobností mohly být kontaminovány, a bez přidání cukru nebo koření. Děti mohou začít jíst jablečný kompot, když jsou čtyř až šesti měsíců-starý.
Pečení

V pečení, jablečnou mohou být použity k nahrazení oleje a rozpuštěné máslo, vytváření zdravější vdolky, dorty a cukroví. Jedna polévková lžíce. z jablečné nahradí 1 polévková lžíce. tekutého tuku. Apple pyré pracuje lépe než robustnější jablečnou - hladké pyré změní strukturu pečiva méně než nerovném omáčkou. Recepty vyrobené s jablečnou namísto tuku může trvat déle, péct a přirozená sladkost jablek znamená, že někteří pekaři se mohou rozhodnout používat méně cukru.