Jak používat Cheese prášku (4 kroky)

výrobců činí sýr prášek rozpadající jakýkoliv druh sýra, a poté tavení ji společně s fosfáty, citráty a vody, po kterém se sýr dehydrovaný a vysuší. Většina tvrdý sýr může být práškové, ale máte větší pravděpodobnost najít sýry, jako je například čedaru nebo parmezánu, v potravinářských obchodů a trhů v práškové formě. Ozbrojené s dobrým receptem a správné nástroje měření, práškové sýry mohou být použity v pečivo, dipy, dressingy a dodat chuť do různých pokrmů.
Co budete potřebovat
Recept
Suché Měřiče
Air-těsný skladovací kontejner
pokyny

1. Vyberte si recept na vaší chuti, který volá pro práškové sýry. Vezměte na vědomí specifický druh sýra. Nechcete nahradit práškového švýcarský sýr na recept, který volá po práškového ostrým čedarem.
   

2. Změřte práškové sýry podle receptu pomocí suchého měřiče nebo měřítko. Nepoužívejte tekuté měřiče protože měření může být vypnutý lehce.
   

3. Zkombinujte práškové sýry s jakýmikoli kapalinami volal podle receptu. To bude rehydrataci sýr. Smíchejte kapalinu důkladně tak práškové sýry netvoří hrudky. To je zvláště důležité, když sýr je hvězda misky, například v makarony se sýrem misky nebo dip. Pokud nemáte důkladně promíchejte, někdo by mohl zakousnout se do shluku sýr prášku, což je nechutné.
   

4. Zavřete práškové sýry tašku nebo obal těsně a uložte jej na suchém místě mimo slunečního světla. Tam, kde budete ukládat vaše koření by mělo být dobře hodí pro ukládání sýr prášek, za předpokladu, že se nedostane přímé sluneční světlo nebo zmoknout v žádném případě.