Jak Freeze Hrušky bez cukru (4 kroky)

Zatímco mražené hrušky jsou tradičně plné cukrového sirupu, můžete také zmrazit čerstvé hrušky suchým metodu pack. Metoda suché pack nevyžaduje žádnou sladidlo, ale proto, že tyto hrušky hnědé rychleji, než ty, připravené s cukrem, je třeba přijmout zvláštní opatření k zajištění kvalitní ovoce. Vyberte si pevné hrušky, které jsou jednotně nedozrála pro zmrazování.
Co budete potřebovat
utěrkou
Škrabka
Fruit kráječ nebo nůž
kyselina askorbová
Mělké zásobník
Mrazák kontejnery nebo zip-top tašky
pokyny

1. Opláchněte hrušky pod tekoucí vodou a pat je osušte čistým ručníkem.
   

2. Oloupejte hrušky a odstraňte všechny viditelné hnědé skvrny. Plátek každý na 12 kousků, pak odstraňte jádra semena a stonky. Ovoce kráječ může, aby to rychleji.
   

3. 1/2 lžičky kyseliny askorbové se rozpustí ve 3 polévkové lžíce studené vody. Posypeme směs přes hrušky.
   

4. Umístěte hruška plátky na mělký podnos a dát je do mrazáku. Nechte je zcela zmrazit na pár hodin. Jakmile zmrazené, okamžitě odstraňte a umístit je do mrazáku kontejner nebo zip-top skladování pytlů a vrátit je do mrazáku.