Jak identifikovat jedlé houby & amp; Houba (6 kroků)

Příprava jídla s hříbky, které jste shromážděné si je lahodně potěšující zážitek. Nicméně, konzumovat houby mohou být nebezpečné, dokonce smrtelné, pokud nemůže adekvátně odlišit jedlé z jedovatých druhů. I když ne jediný, snadný způsob existuje pro vyprávění jedovatý z jedlé houby, seznamte se s odrůdami ve vaší oblasti a naučit se je identifikovat, takže můžete říct, který houby můžete jíst, nebo ne.
Věci, které budete Potřebujete
průvodci pole pro houby
Rukavice
Wax papír
Notebook a pero
Bílá a černá papír
Jar nebo miska
návod
< ol>

  • Seznamte se s houbami původem z vaší oblasti. Kupte si identifikační houba knihu s výtrusy a plné popisy. Zaměření nejprve na nejčastější jedlých hub a nejvíce smrtelných odrůdy, zejména Death Cap a ničící anděl.

  • Vydejte se na pasoucího expedici s odbornou houbovou lovce. Vyhledat mykologické společnosti ve vašem okolí, protože často nabízejí pro začátečníky kurzy na houbaření.

  • sbírat houby, které chcete určit. Vždy praxe bezpečné technika sběru: Používejte ochranné rukavice, vyhnout se mnutí očí nebo rtů a vyhnout se místní divokou zvěř, jako jsou hadi a hmyzu. Zabalte každý hub do voskového papíru a poznamenejte si, kde jste ho našli, včetně jaký druh stromu, budov nebo mleté ​​to roste dál. Některé jedovaté houby silně se podobat jedlé odrůdy, a možná budete muset snížit hub otevřené určit, jaký typ to je. Snažte se vybrat mladé, čerstvé houby bez poškození hmyzem. Starší houby může změnit barvu, což je těžší určit správně

  • Přineste si houby domov.; Nikdy pokusit se identifikovat houby v této oblasti. Porovnejte své živé exempláře na obrázky ve svém oboru průvodce a konzultovat popisy tak, aby odpovídala stanoviště hub jste zde našli.

  • Make spor tisku tím, že uřízne stopku houby a Nasaďte uzávěr tenatové-side-dolů na list bílého papíru s list černého papíru, nahrané na zadní straně. Zakryjte čepici s sklenice nebo misky a nechat ho sedět po dobu 12 hodin. Tyto spory se usadí, a budete mít možnost vidět jejich barvu, kterou můžete odpovídat na spor ve svém oboru průvodci.

  • Zeptejte se místního znalce hub nebo poslat obrázek s relevantní Informace k on-line identifikátorem hub, pokud si nejste absolutně jisti, jaký typ houby jste našli.