Phoenix Rod chová několik druhů termínech, s Phoenix dactylifera patří mezi nejznámější. Také nazvaný Date Palm, to je jeden z nejstarších stromů na světě, považována za svatou symbol mnoha náboženství.
Vzhled

Sušené termíny jsou hnědé, oválného tvaru a sušená na slunci, s crackly, vrásčitá vnějšího pláště. Uvnitř je sladká a pastové, s velkou jámou. Ty jsou obvykle prodávány surový bez přísad. Nicméně, některé sušené termíny jsou namočené v sirupu nebo zpracované sírou.
Vlastnosti

Jedna porce 100 g dává 282 kalorií, méně než polovina gram tuku, a 2,5 g proteinů. Ačkoli jeho obsah cukru je vysoký (63,4 g), to je ještě považováno za zdravou svačinu, vzhledem k jeho bohatý obsah vitamínů.

Výhody

Data poskytuje vlákno, B -vitamins a životně důležité minerály jako železo, měď a mangan. Mohou pomoci odvrátit hladu chutě, pomáhat dieta úsilí.
Storage

Sušené data mohou být uloženy v chladničce až na šest měsíců, nebo ve skříni pro jeden měsíc. Když se data tvoří krystaly cukru nebo turn barvy, měly by být zlikvidován. Namočte do vody, aby rehydratovat.