Braeburns jsou nabízené jako vlastnit perfektní kombinaci sladké a koláč. Obsahují vysoké množství obou přírodních cukrů a kyselin, což má za následek dokonalé pečení jablko. Oni vznikl v pozdní 1940 na Novém Zélandu; nicméně, oni nebyli zavedeny do Spojených států až do 1980. Když Braeburns jsou pečené, jejich kůže produkuje nápadnou bronzovou barvu; aroma-moudrý, mají za následek velmi chutné pečené jablko. Přidání kombinace zlatých a tradičních rozinkami na vašem receptu nabídne příjemné texturální rozdíl, stejně jako kompliment barvu hotového Braeburn jablko. Při nákupu, podívejte se na ostré, žluté-zelené zabarvený červená jablka s žádnými modřiny.
Granny Smith

První představen v pozdních 1800s, Granny Smiths jsou známy jako typickým pečení jablko. S jejich zářivě zelené kůži a krémově bílým masem, Granny Smith jablka jsou křupavé, příjemně koláč a jsou k dispozici po celý rok. Jejich charakteristické trpkostí dvojice dobře se skořicí, cukrem a máslem potřebné pro klasickou pečené jablko recept. Oni drží svůj tvar velmi dobře při vaření, což v profesionálním vypadající dezert
Jonathan

Jonathan jablka jsou skvělou volbou pro dovolenou sladkosti.; Jejich vrcholem sezóny je od září do prosince. Jejich kůže je jasně červená se žlutými svislé pruhy, a ovoce má příjemně baculatou tvar. Jsou mírně koláč s bohatou chutí. Jonathans mít pevnou dužninu, která obstojí na pečení dobře. Zkuste míchání Jonathans s ostatními sezónní jablky vytvořit slavnostní, ústa-zalévání koláč namísto tradiční pečené jablko.
Red Řím

Red Rome jablka mají hluboké červená kůže, která je často pruhovaná s žluté nebo zelené. Jsou k dispozici v místních supermarketech pro většinu roku a jsou obecně považovány za jeden z nejlepších jablek pro vaření a pečení. Oni drží svůj tvar dobře, když pečou, a jejich mírně koláč maso je výrazně posílena v kombinaci s cukrem nebo medem. Přidejte dotek bourbonu a některé sladké pralinky pekanové ořechy, aby se jižní-styl pečené jablko.