Jak používat přezrálé ovoce

Tajemství pomocí přezrálé ovoce je zvolit způsob přípravy, který se nespoléhá na vizuální prezentaci. Koneckonců, tak dlouho, dokud to není plesnivé nebo hnilobou, přezrálé ovoce často má intenzivní koncentraci chutí. Příliš měkká textura přezrálého ovoce také obvykle nechává něco být požadovaný. Vaření nebo mixování ovoce řeší tento problém.
Kompot

  • Ovoce kompot je francouzský dezert se skládá z celé nebo kostičky ovoce, vařené s cukrem a kořením. Často se podává přes zmrzlinu. Kompoty mohou být vyrobeny z jednoho ovoce nebo ze směsi; fíky, broskve, meruňky, třešně a další kámen ovoce, jablka a hrušky jsou běžné volby, ale můžete přidat bobule, rybízu a dokonce i sušené ovoce do mixu. Vyberte si teplé koření, jako je zázvor a skořice pro ochucení, stejně jako vanilka a anýzu nebo dokonce pomlčkou zeleného nebo černého čaje. Kompot mohou být podávány okamžitě, uložené v chladničce nebo zmrazené pro pozdější použití.
    Chleba a vdolky

  • Začlenit kaše nebo dřeně přezrálého ovoce do rychlé chleby a muffinů , Banánový chléb může být nejznámější z těchto typů receptů; pomocí zralé banány, chuť je nijaký, ale přezrálé, hnědé a měkké banány mají intenzitu chuti banán chleba vyžaduje. Hrubý chop peckovice nebo jahody, přidejte jej na základní rychlého chleba nebo muffin recept a budete mít pokrm hodný snídaně, čas na čaj, nebo jako svačinu.
    Omáčky

  • Mash, pyré nebo nahrubo nasekejte přezrálé banány, kámen ovoce nebo bobulí. Přidat do pánve s trochou másla a malého množství hnědého cukru a vaříme, dokud sirupovitý. Lžíce přes palačinky, vafle nebo zmrzlinu nebo složit do palačinek pro uspokojení dezert. Vynechat cukr a přidat splash octem balsamico a máte ovocnou omáčkou sloužit s masem, jako je vepřové kotlety nebo pečeně.
    Smoothies

  • Pokud se vám to ' t chcete vařit vaše přezrálé ovoce, přidejte jej do ovocné smoothie. Měkká Kvalita přezrálých bobulí a peckovin je ideální pro mixování spolu s mlékem, mandlové mléko, kokosové mléko, vodu, jogurt nebo jen ovocné šťávy a ledu. Přidejte všechny dodatky, které se líbí vám, jako je proteinový prášek, lnu nebo Chia semena, avokádo, kapusta a koření, jako je zázvor, skořice, vanilky a máty. Můžete zmrazit pakety smíšeného přezrálého ovoce hodit do vaší snídaně smoothie ráno. - Není třeba rozmrazit