Jak Dry Brambory (17 schodů)

Sušení brambory je rychlý a snadný způsob, jak je uložit pro pozdější použití. Použijte dehydrátor, solární troubu nebo konvenční trouby.
Co budete potřebovat
Brambory
Dehydrátory
návod

1. Wash brambory , odstranění jakékoliv zkažené oblasti. Skiny mohou být odstraněny nebo vlevo na vitaminů.
   

2. Přineste velkou konvici vody do varu. Přidejte sůl podle chuti.
   

3. Slice brambor do 1/8 palce silných kolech.
   

4. Místo bramborové plátky v rostlinném košem a dipem do vařící slané vody.
   

5. Počkejte, až voda vrátit se k varu.
   

6. Vařte brambory pro 6-8 minut.
   
   

7. Odstranit brambory z vroucí vody a místo koš brambor v ledové vodě po dobu 15 minut.
   

8. Rozložené loupané brambory v jedné vrstvě mezi papírové ručníky a osušte .
   

9. Chcete-li sušit v konvenční troubě, srst cookie listů s rostlinného oleje sprejem.
   

10. Rozložené zbledl bramborové plátky na plechy v jedné vrstvě .
    

11. Vložte do trouby na nejnižší nastavení, kolem 170 stupňů F.
    

12. Mějte dvířka trouby popraskané pro cirkulaci vzduchu a pro vlhkost uniknout.
    

13. Otočte plátky přes za 1 hodinu.
    

14. Pokračovat otáčením každých 30 minut, dokud brambory jsou křehké a průsvitné, ale ne poddajný.
    
    

15. Chcete-li sušit v dehydrátor, místo bramborové plátky na stojanech potažených lehce se zeleninou-olej ve spreji. Místo plátky v jedné vrstvě a ne navzájem dotýkají
    

16. Follow odvodňovač pokyny k nastavení a časy
    

17. Nechte brambory vychladnout..; ukládat ve skleněné nádobě nebo velkého plastového sáčku.