Jak upéct Anaheim Peppers

Anaheim papriky, nazývané také New Mexico papriky, jsou typ chile pepře, které hodnotit médium na horké pikantní měřítku. Dlouhé, tenké papričky mohou být zelené nebo červené barvy, a rostou hlavně na jihozápadě av Kalifornii. Kůže Anaheim papriky jsou nejčastěji odstraněny dříve, než jsou použity ve vaření. Pražení papriky usnadňuje jejich kůži a přináší robustní chuť.
Co budete potřebovat
pečení sheetCooking sprayOvenTongsPaper bagKitchen rukavice
pokyny

1. Srst plech s kuchyňským sprejem, takže papriky Anaheim nelepí na pánev.
   

2. Položte papriky na pečící plech, několik palců od sebe.
   

3. Troubu na nastavení grilovat a dát plech do trouby nebo brojlerů.
   

4. Pomocí vaření kleště obrátit papriky každých pár minut, aby bylo zajištěno, že celá pepř stane pražené. Dlouhý, štíhlý tvar Anaheim pepř znamená, že papriky budou vařit poměrně rychle.
   

5. Vyjměte papriky z trouby, když jsou všechny strany zčernalé. Vaření doba se mění v závislosti na velikosti pepře. Patnáct minut, může být vše, co je potřeba pro středně velké Anaheim pepř.
   

6. Dejte pečené Anaheim papriky v papírovém sáčku a nechat jim páru po dobu 10 až 15 minut.
   
   

7. oloupeme zčernalé kůže pryč od paprik. Proces vaření v páře umožňuje snadné odstranění kůže s vašimi rukama. Chraňte své ruce z oleje z chile pepřů tím, že nosí kuchyňské rukavice.