Jak vytvořit svůj vlastní Rub pro vepřové

Ať už dělají vepřová pečeně, vytáhl vepřové barbecue nebo vepřová žebra, správné koření je jedním z klíčů k tomu, že tendr maso a svěžím. Vytvoření suché třít, což je směs koření hojně použít na maso před vařením, může dělat jen to. Sladké, kořeněné nebo mírné rub by měla být použita na celém vepřového několik hodin před vařením vyluhovat vepřové s příchutí. Žádné dva suché háčky jsou podobné, proto použijte následující složky jako pokyny a přizpůsobit se vaší konkrétní chuti
co budete potřebovat
Základní Vepřové Rub:.
2 lžíce. sůl
2 lžíce. černý pepř
2 lžíce. paprika
2 lžíce. cibule prášek
1 polévková lžíce. česnekový prášek
1 polévková lžíce. Sušená petržel
Pikantní vepřové maso Rub:
2 lžíce. uzené paprika
2 lžičky. hnědý cukr
2 lžičky. hrubou solí
2 lžičky. černý pepř
1 lžička. kajenský pepř
Sladké Vepřové maso Rub:
6 lžíce. hnědý cukr
3 lžíce. paprika
3 lžíce. sůl
3 lžíce. černý pepř
2 lžíce. chili prášek
velké mísy nebo pekáče
vidlice
plastový obal
Pokyny

1. Kombinovat ve velké míse nebo zapékací misky všechnu ingredience pro jeden ze základních, pikantní nebo sladké suché potěrů. Důkladně promíchejte s vidličkou.
   

2. Opláchněte a nechte vlhké vybraný střih vepřového masa.
   

3. Liberálně třít suché směsi v celém kus vepřového , Zakryjte fólií a nechat sedět, jako by marinování, na pár hodin před vařením.