Jak vařit s kajenský pepř (6 kroků)

Pro ty, kteří milují okořenit věci do pořádku, kajenský pepř je sen. Tato společná kuchyň koření dodává nejen teplo do jakékoliv misky, stimuluje oběhový systém těla a pomáhá dodávat krev a živiny, aby každý orgán v těle.
Pokyny

1. Přidat špetka z Cayenne do salátových zálivek, polévek nebo maso, protože to je fantastický protiváhou sladké marinády. Tradičně, kajenský pepř je obyčejná součást kari a kreolské kuchyně. Můžete krájet, kotleta nebo smažit papriky celé, nebo suché a namočte je v oleji na pikantní infuzi.
   

2. Přečtěte si štítek práškových kajenský pepř koření posoudit teplo. Většina prášky jsou vyrobeny z celé paprikou; Nicméně, jiné méně pikantní odrůdy jsou k dispozici, které obsahují pouze vnější pokožku, odhazovat semena a vnitřní membrány.
   

3. Nákup celé papriky na vaření, k dispozici ve většině oblastí po celý rok. Cayenne papriky jsou zelené, a postupně se obrátit na červenou, jak se uležet a zrát. Červenější pepř, teplejší chuť. Uložte si čerstvé cayenne papriky v papírovém sáčku v chladničce.
   

4. Připravte si celé, čerstvé cayenne papriky v závislosti na tom, jak horký byste chtěli konečný pokrm. Při vaření využívat celý pepř na nejžhavější možnou chuť, nebo odstraňte semínka a /nebo žíly z vnitřní strany pepř vychladnout chuť.
   

5. Přidat cayenne na vaše recepty postupně vyhnout se bolestně horké potraviny. Přidejte špetku, rozruch a vaříme asi 5 minut a pak se chuť. Opakujte podle chuti.
   

6. zchladit jídlo, pokud přidáte příliš mnoho kajenský pepř přidáním nudle, brambory nebo kokosové mléko, která absorbuje a pomáhá neutralizovat koření.