Jaké kořenky jsou obvykle součástí skříně na kořenky?

1. Paprika: Jemný, lehce nasládlý, červenooranžový prášek vyrobený ze sušených sladkých červených paprik. Dodává pokrmům barvu a chuť.

2. Chili prášek: Horká, načervenalá směs koření obvykle vyrobená z mletých chilli papriček, česnekového prášku, oregana a kmínu. Běžné v texasko-mexické a mexické kuchyni.

3. Kmín: Zemité, lehce ořechové a hřejivé koření. Běžně se používá v blízkovýchodní, indické, latinské a mexické kuchyni.

4. Česnekový prášek: Mleté, dehydrované stroužky česneku, které v některých pokrmech poskytují konzistentnější chuť a vůni než čerstvý česnek.

5. Cibulový prášek: Mletá, dehydratovaná cibule, která nabízí koncentrovanější a konzistentnější chuť než čerstvá cibule.

6. Italské koření: Všestranná směs bylinek a koření běžně používaná v italské kuchyni, typicky sestává z oregana, bazalky, tymiánu, rozmarýnu a majoránky.

7. Skořice: Sladký, aromatický a lehce pikantní prášek z kůry skořicového stromu. Oblíbené v dezertech, sladkých pokrmech a některých slaných pokrmech.

8. Muškátový oříšek: Mírně sladké, teplé a ořechové koření mleté ​​ze semen tropického stálezeleného stromu. Běžně se používá v dezertech, pečení a v některých slaných pokrmech.

9. Oregano: Mírně štiplavá, teplá a aromatická bylina často používaná v italské a mexické kuchyni. Hodí se k pokrmům na bázi rajčat.

10. Pepř: Malé, kulaté sušené bobule sklizené z rostliny pepře, používané celé nebo mleté ​​na různé stupně, jako je černý, bílý, zelený a červený pepř.

11. Vločky červené papriky: Drcené sušené červené chilli papričky, které dodají pokrmům teplo a zářivou barvu. Běžně se používá v italské a asijské kuchyni.

12. Zázvor: Pikantní a pikantní kořen, který je rozemletý na prášek. Běžně se používá v asijské kuchyni, pečení a některých nápojích, jako je zázvorové pivo.

13. Koření: Jemně sladké a aromatické koření ze sušených nezralých bobulí. Nabízí kombinaci chutí připomínajících skořici, hřebíček a muškátový oříšek.

14. Bazalka: Voňavá bylinka běžně používaná čerstvá do italských jídel, ale dostupná i v sušené formě pro celoroční použití.

15. Tymián: Malá, štiplavá bylinka s lehce mátovou příchutí. Běžně se používá ve středomořské a francouzské kuchyni.

16. Rozmarýn: Voňavá bylina s pryskyřičným aroma a lehce nahořklou chutí, oblíbená ve středomořské a evropské kuchyni.

Upozorňujeme, že konkrétní koření obsažená ve skříňce na kořenky se mohou lišit v závislosti na osobních preferencích, regionální kuchyni a značce stojanu na kořenky.