- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Proč mají některé citrony pecky a jiné
Přítomnost nebo nepřítomnost pecek v citronech, také známých jako semena, závisí na několika faktorech, včetně typu citroníku a podmínek opylování. Zde jsou hlavní důvody, proč některé citrony mají pecky, zatímco jiné ne:
1. Parthenokarpie: Některé odrůdy citronů jsou partenokarpické, což znamená, že mohou produkovat ovoce bez opylení. Tyto citrony se vyvíjejí z neoplozených květů a jsou obvykle bez pecek nebo mají méně pecek. Parthenokarpické citrony jsou běžné v komerčním pěstování, protože poskytují konzistentní produkci ovoce a jsou preferovány pro nedostatek semen.
2. Křížové opylení: Když jsou citronové květy opylovány pylem z jiného citroníku, dochází k oplodnění, jehož výsledkem je tvorba semen. Křížové opylení může vést k citronům s peckami. Počet pecek v citronu se může lišit v závislosti na rozsahu opylení a životaschopnosti pylu.
3. Samoopylení: V některých případech se květy citronu mohou samoopylovat, což znamená, že pyl ze stejné květiny oplodňuje bliznu. Samoopylení může také vést k tvorbě pecek v citronech, i když může mít za následek méně pecek ve srovnání s křížovým opylením.
4. Genetické faktory: Genetika citroníku může ovlivnit pravděpodobnost tvorby pecek. Některé odrůdy citronů jsou náchylnější k produkci pecek než jiné, bez ohledu na podmínky opylování. Faktory, jako je specifická podnož použitá pro roubování a genetické mutace, mohou přispět k přítomnosti nebo nepřítomnosti pecek.
5. Podmínky prostředí: Faktory prostředí, jako je teplota, vlhkost a dostupnost vody, mohou nepřímo ovlivnit tvorbu pecek v citronech. Stresové podmínky nebo kolísání teploty a vlhkosti mohou ovlivnit úspěšnost opylení a oplodnění, což může ovlivnit počet jader v ovoci.
Stojí za zmínku, že zatímco některé citrony mohou být přirozeně bez pecek nebo mají málo jadérek, některé komerční odrůdy citronů mohou podstoupit techniky pěstování bez pecek, aby byla zajištěna konzistentní produkce citronů bez jadérek. Tyto techniky často zahrnují řízené opylení a výběr partenokarpických odrůd citronu.
Koření
- Jaká jsou některá z koření a příchutí, která by se používala v alžbětinské době?
- Jaký je chemický název kukuřičné mouky?
- Jsou některé části rostliny papriky toxické?
- Jaký je rozdíl mezi olejem z piniových oříšků a olivovým olejem?
- Rozdíl mezi žluté, hnědé & amp; Dijon hořčice
- Můžete použít olivový olej jako náhradu za olej z hroznových jader?
- Jaké další bylinky kromě tymiánu mohou růst na přímém slunci?
- Grey Poupon hořčice Ingredients
- Jak odebrat Habanero Pepper z kůže (5 kroků)
- Čemu se rovná 1 unce petržele?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


