Můžete použít olivový olej jako náhradu za olej z hroznových jader?

I když má olej z hroznových jader jedinečné chuťové vlastnosti a vlastnosti, díky kterým je v určitých aplikacích výhodnější, v případě potřeby lze místo něj použít olivový olej. Při výměně očekávejte mírnou změnu chuti, barvy a pocitu v ústech. Chcete-li napodobit vyšší bod kouře oleje z hroznových jader, nechte olivový olej před přidáním do pánve nebo pánve zahřát na ideální teplotu vaření.