- | Food & Drink >> Jídlo a pití > >> Vaření a pečení >> Koření
Jakou bylinku můžete použít místo oregana?
Existuje několik bylin, které lze použít jako náhradu za oregano. Mezi nejběžnější patří:
* Majoránka: Majoránka má podobnou chuť jako oregano, ale je o něco sladší a méně hořká. Často se používá v italské a řecké kuchyni.
* Tymián: Tymián má silnou, štiplavou chuť, kterou lze použít ke zvýraznění chuti mnoha pokrmů. Často se používá ve francouzské, italské a středomořské kuchyni.
* Rozmarýn: Rozmarýn má silnou, štiplavou chuť, kterou lze použít ke zvýraznění chuti mnoha pokrmů. Často se používá v italské, francouzské a středomořské kuchyni.
* Bazalka: Bazalka má sladkou, lehce pepřovou chuť, kterou lze použít k zvýraznění chuti mnoha pokrmů. Často se používá v italské, řecké a jihovýchodní asijské kuchyni.
* Super: Savory má mírně nahořklou chuť, kterou lze použít ke zvýraznění chuti mnoha pokrmů. Často se používá ve francouzské, německé a východoevropské kuchyni.
Když nahradíte oregano některou z těchto bylinek, je důležité začít s malým množstvím a poté přidat další podle chuti. Je to proto, že chuť těchto bylin může být poměrně silná a je snadné ji přehnat.
Koření
- Jak nahradit nové koření v receptu
- Koření přidat do konzervy Sauce
- Je bambucké máslo zdravá poživatina, podobně jako olivový olej, nebo méně jako palmový kokosový olej?
- Je v pomerančovém džusu kyselina citronová?
- Náhražky pro japonské Red Pepper koření
- Je sušený pepř pálivější než čerstvý?
- Jak se má Dr. pepřová třešeň?
- Je červená paprika dobrá pro vaše tělo?
- Z jaké rostliny byla vyrobena trnová koruna?
- Jak voní kardamon?
Koření
- Nádobí na pečení
- Základy pečení
- Techniky pečení
- Techniky vaření
- Kuchyňské náčiní
- Kuchyňské nádobí
- Snadné recepty
- Zelené recepty
- Čerstvé produkty a spíž
- Koření


