Jaké jsou složky kokosového octa?

- Kokosy

- Voda

- Droždí

- Cukr

- Bakterie kyseliny octové

Kokosový ocet se vyrábí tak, že se kokosové ořechy nejprve fermentují kvasinkami za vzniku alkoholu. Poté se přidají bakterie, které přemění alkohol na ocet. Má mírně sladkou a ořechovou chuť, díky čemuž je vynikající volbou do salátů, marinád a dalších kulinářských použití.