Jak si vyrobit dort Cupcake listů (7 kroků)

košíček list dort vám šetří další úkol řezání dortu na jednotlivé porce, takže porce dort mnohem jednodušší. Na první pohled, košíček list dort se zdá být standardní list dort, protože vrchol zdobí jako jeden celek, ale cupcakes táhnout od sebe odděleně. Standardní plný list dort měření 16 od 24 palců se opírá o 19-by-27-palcový kus kartonu, který drží asi 48 pravidelných cupcakes. Tam jsou menší velikosti - půl listů a čtvrt-list -, které jsou zařízeny v stejným způsobem, ačkoli tito nejsou technicky list koláče
co budete potřebovat
19-by-27-palec. dort lepenka
zdobení taška
nůžky
Velký kulatý nebo plochý zdobení špičkou
moučkovým špachtle
Cup
ručník
malý nebo střední kulatou špičkou zdobení

Pokyny

1. Lay 19-by-27-palcový koláč karton kus na rovnou pracovní plochu. Pokud nemůžete najít tuto velikost prodávané se dort zdobení dodávek, snížit kus čistého kartonu na této velikosti a pokrýt ji v pergamenu.
   

2. Uspořádat unfrosted cupcakes v přímých řadách a sloupy na kartonu, ujistěte se, že cupcakes vzájemně dotýkat. Asi 48 cupcakes se vešly na plnou listu palubě, ale méně možná hodí, pokud používáte velké košíčky nebo košíčky s velkými klenutými vrcholy. Chcete-li vytvořit nejlepší vzhled plochého listu dortu, vyplňte Cupcake vložek ne více než dvě třetiny plné zabránit tomu, aby košíčky s klenutými vrcholy.
   

3. Vyjmout špičku z zdobení sáčku a vložit velké kulaté nebo ploché zdobení tip. Naplňte sáček s vaší volbě krémem poleva. Můžete přeskočit na zdobení tip úplně, v případě potřeby, a jednoduše zmáčknout polevu přes vyříznutého otvoru.
   

4. Umístěte tašku přes košíček na jedné straně horní řady koláčky. Squeeze tašku s pevným tlakem začít hustý proud polevou teče ze špičky. Táhněte tašku přes horním řádku použít poměrně tlustý korálek z námrazy všem cupcakes. Když se dostanete na poslední košíček v horním řádku, přetáhněte polevou dolů na další řádek, aplikace polevou do druhé řady, zatímco neustále mačkat vak. Pokračujte v tomto procesu, bude ze strany na stranu, dokud každý druh cukroví má proud poleva na vrcholu.
   

5. Squeeze řadu poleva mezi každými dvěma řadami koláčky. Cupcakes jsou tlačeny uzavřeny dohromady, takže tyto řádky polevou by mělo být pokrytí okraje cupcakes v sousedních řadách.
   

6. Šířit poleva hladká s moučkovým špachtlí. Přidat další tvorbě námrazy v případě potřeby k vyplnění v nízkých místech, vytváří dokonale hladký rozmrazení vrchol. Pokud poleva vypadá tuhý a nešíří snadno, ponořte stěrky v šálku horké vody pro ohřev kovové nože. Otřete čepel suché a pokračovat v šíření polevu. Teplý nůž ohřívá mírně poleva, což usnadňuje šíření.
   

7. Napsat zprávu nebo použít jiné ozdoby na matného povrchu košíček listu dortu. Zdobí horní cupcakes stejně, jako byste vyzdobit standardní list dort. Chcete-li napsat zprávu, například & quot; Happy Birthday, & quot; Například, použijte malý nebo střední kulatý zdobení tip s polevou ve druhé barvy. Ovládání pohyb sáčku s zápěstí, jak píšete zprávu.