Jak si vyrobit Almond krémem polevou

Almond buttercream poleva je chutné polevou na čokolády a vanilky koláče, a je dostatečně tuhá k použití pro zdobení cupcakes a cookies. Almond příchutí námrazy také doplňuje mnoho třešňové dezerty, jako mandle jsou ve stejné botanické rodiny jako třešně. Koláče, které jsou ledové s mandlovou krémem polevou nemusí být uchováván v chladničce, pokud jsou skladovány při nízké teplotě místnosti. Vysoké množství cukru v krémem polevu působí jako konzervační prostředek.
Co budete potřebovat
1 šálek másla, měkčené
5 šálků cukráře 'cukru
3-5 lžíce mléka
1 /2 lžičky mandlového extraktu
1/2 lžičky vanilkový extrakt
1/4 šálku mandlí mouky (volitelně) Galerie 1 šálek slivered mandle (volitelně)
Instrukce

  1. Smetana máslo, mandlový extrakt a vanilkový extrakt s elektrickým šlehačem ve velké míse. Nastavte rychlost šlehač, aby střední a smetany na máslo asi 2 minuty. Máslo se stane načechranější a znatelně světlejší.

  2. Směs 1 hrnek cukru cukrářů "a 1/4 mandlí mouky na másle. Porazit na střední rychlosti asi 30 sekund.

  3. Pokračovat míchání cukru cukráře 'do buttercream poleva 1 šálek najednou. Přidejte 1 nebo 2 lžíce mléka, s každým přídavkem cukru, udržet námrazy hladký.

  4. Blend 1 minutu po posledním přídavku cukru, aby se mandle buttercream poleva načechraný.

  5. Spread polevu na chlazených koláče a koláčky, nebo použít jako náplň pro sendvičové cookies. Posypeme polevu s slivered mandlemi, pokud budete chtít.

  6. skladujte jakékoliv zbytky mandle krémem polevu v chladničce.