Jak Parní vařit dort

Pokud si myslíte, že pojmu "pečivo," koláče jsou často první sladké jídlo na jaře na mysli. Dokonce i no-péct koláče vyplnit jistou mezeru, ale kouřící jídlo se zdá být výhradní doménou zeleniny. Věřte tomu nebo ne, vaření v páře je zcela možnou alternativou pro koláče, z rostlinných-založené koláče přiživit koláče a sladké asijské inspirované recepty. Ve srovnání s jejich pečených bratranci, dušená koláče mají načechranější, vlhčí a lehčí konzistenci.
Co budete potřebovat
Cake těstíčku
velkou krytou hrnec nebo wok
rošt Steam
Malé dort cínu

Wax papír
Pánev
špíz
Pokyny

1. Připravte si dort těsto. Příklady parních vařené koláče patří ovocné koláče, piškotů a pikantní zeleninové koláče.
   

2. Umístěte parní stojan na dně velkou krytou hrnci nebo woku. Linka malý koláč cínu, asi 4 1/2 palce ve velikosti, s voskovým papírem a nalijte v těstíčku. Umístěte plechovku na vrcholu parní stojanu.
   

3. Přidat asi dva palce vody do hrnce nebo woku a přivést ji k varu, nastavením hořák na vysokou teplotu. Odděleně, dusíme vody v hrnci. Když se tato voda ohřívá, můžete ji přidat do hrnce nebo woku jako vařící vody rozpustí. Nechte dort na páru v hrnci nebo woku na 20-30 minut, přidáním vody z kastrolu podle potřeby.
   

4. Otestujte dort postrkování ji s jehlicí na asi 20 minut. Není-li těsto nebo zbytek je na jehle, koláč se provádí. Není-li dort neučinili, aby to na páru po dobu dalších pěti minut a znovu zkontrolujte. Když se to dělá vaření v páře, nechte koláč vychladnout asi pět minut před vyjmutím z plechovky. Jakmile je odstraněna, slouží napařené dort čerstvé.