Jak si vyrobit pevný námrazy (4 kroky)

Existuje několik různých typů námrazy k dispozici ke koupi nebo dělat; Nicméně, pokud hledáte, aby se tvrdé námrazy, vaše nejlepší sázka je královský poleva. Royal námrazy má matný povrch, snadno se roztírá a zasychá velmi těžké. Použijte jej zdobí koláče, sušenky a mnoho dalších dezerty.
Co budete potřebovat
3 vejce
Bowl
1 lžička. vanilkový extrakt
Metla
4 šálky cukrářský cukr
potravinářské barvivo
pokyny

1. Oddělte bílky od žloutků. Pro oddělení, trhlin střed vajíčko na boční straně mísy. Držte vejce v jedné ruce, zatímco odstraňování polovinu shell. Nalijte žloutek tam a zpět mezi skořepin, chytí vaječný bílek v míse.
   

2. Přidejte vanilku do mísy. Přísady promícháme s metla, dokud pěnivý.
   

3. Pour cukrářský cukr do mísy. Smíchejte s elektrickým míchadlem. Použijte nízkou rychlost, dokud není směs hladká a lesklá. Otočte rychlost a nadále míchat po dobu dalších 7 minut.
   

4. Přidat potravinářské barvivo. Pokračovat v míchání směsi až do námrazy je požadovaná barva. Použijte okamžitě námrazy, nebo uložení ve vzduchotěsné nádobě v lednici po dobu až 3 dnů.