Jak udělat bílé čokolády krémem poleva

Jednoduché, ale božské. To poleva je perfektním doplňkem jakékoli dortu. Red Velvet, Čertova Food, Strawberry šifon ... dokonce i obyčejné bílé.
Co budete potřebovat
10 oz bílé čokolády
4 bílky
1 šálek krystalového cukru
1 lb Máslo
Pokyny

  1. Nejprve musíte ujistit, že máte bílé čokolády, která má & quot; Kakaové máslo & quot; jako jeden z prvních dvou složek na obalu.

  2. Vezměte čokoládu a umístit jej do mísy a umístěte misku přes pánev s doutnajících vody. Dávejte pozor, aby žádná voda dostat se do čokolády, nebo to bude vázat nahoru. Můžete také umístit čokolády do mikrovlnné bezpečné mísy, přikryjte ji potravinovou fólií a mikrovlnnou troubou po dobu 10 sekund v době. Odstranění ji po každých 10 sekund a za stálého míchání.

  3. Vezměte vaječných bílků a porazit do měkkého vrcholy formě. Nyní začne postupně přidáme cukr trochu na čas. Po celý cukr byly začleněny tlukot na vysoce až tuhý vrcholy formě.

  4. Přidat másla trochu na čas.

  5. Nyní přidejte taví bílé čokolády, zatímco bití pomalu a pak porazil až do hladka. Budete hotovi.

    To umožní, aby asi 6 Cup námrazy.