Recept na dort na dort o rozměrech 11 x 15 x 2 cm?

Na dort:

- 1 3/4 šálku univerzální mouky

- 1 3/4 šálku krystalového cukru

- 1/2 šálku neslazeného kakaového prášku

- 1 1/2 lžičky prášku do pečiva

- 1 1/2 lžičky jedlé sody

- 1 1/2 lžičky soli

- 2 šálky studené vody

- 1/2 šálku rostlinného oleje

- 2 vejce

- 2 lžičky vanilkového extraktu

Pro polevu:

- 1 šálek nesoleného másla, změkčeného

- 3 šálky moučkového cukru

- 1/4 šálku neslazeného kakaového prášku

- 1/2 lžičky vanilkového extraktu

- 3-4 lžíce mléka nebo podle potřeby

Pokyny:

Jak vyrobit dort:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C). Dortovou formu o rozměrech 11 x 15 x 2 palce vymažte tukem a vysypte moukou.

2. Ve velké míse prošlehejte mouku, cukr, kakaový prášek, prášek do pečiva, jedlou sodu a sůl.

3. V samostatné misce smíchejte vodu, olej, vejce a vanilkový extrakt.

4. Přidejte mokré ingredience k suchým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

5. Těsto nalijte do připravené formy a pečte 20-25 minut, nebo dokud nebude párátko zapíchnuté do středu čisté.

6. Před polevou nechte koláč úplně vychladnout na pánvi.

Na výrobu polevy:

1. Ve velké míse ušlehejte máslo a moučkový cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

2. Přidejte kakaový prášek a vanilkový extrakt a míchejte, dokud se nespojí.

3. Po jedné polévkové lžíci přidávejte mléko, dokud poleva nedosáhne konzistence.

Jak sestavit dort:

1. Jakmile dort úplně vychladne, potřete rovnoměrně polevou.

2. Nakrájejte na čtverečky a podávejte.

Užijte si svůj lahodný čokoládový dort!