Jak Melt čokoláda s máslem

Při tavení čokolády a másla, chcete začít tavením čokoládu sám ve dvoulůžkovém kotle, přidejte máslo a cílovou promíchání. Dvojitý kotel udržuje čokoládu od přicházejí do přímého styku se zdrojem tepla, což snižuje možnost, popálení nebo hoření. Přidejte máslo po čokoláda začala tát, protože to bude mít máslo separačních a umožňují čokoládu a máslo na důkladně promíchejte.
Co budete potřebovat
čokoládové
Máslo

2 hrnce na vaření
Spoon
Pokyny

  1. Naplňte velký hrnec třetina cesty s vodou a přiveďte ji k varu přes středně-vysoké teplo .

  2. Vyplnit druhý velký hrnec s malými kousky čokolády, a umístit jej na horní část první banku. Měly by do sebe zapadají tak, kde je horní hrnec spočívá na místě asi 1/2 palce nad vařící vody.

  3. zamíchejte čokoládu neustále. Jakmile se čokoláda začne tát, misku od zdroje tepla

  4. Přidejte máslo do čokolády, za stálého míchání, aby míchat dva důkladně. Pracujte rychle, aby čokoláda rozpustit máslo před tím, než vychladne.