Jak používat parafínu v Buckeye Balls

Buckeye koule jsou arašídové máslo kola částečně potažené s hladkou čokoládou, aby se podobal Buckeye ořechy. Lesklý povrch na čokoládovou polevou pochází z přidání parafinového vosku k čokoládě. Tato jedlé vosk dává čokoládu lesk, který dělá Buckeye koule esteticky. Podívejte se na parafínu s cukroví na výrobu dodávek v hobby a candy-dělat obchody.
Co budete potřebovat
malé pánvi
2 kovové mísy
dřevěnou lžící
1 oz parafín, asi frac14; LIST
12 oz. čokoládové lupínky nebo sekané čokoláda
Wax papír
Pokyny

1. Naplňte malé pánvi na půli cesty s vodou a přiveďte k varu nad střední teplotě.
   
   

2. Položte jednu kovovou mísu na horní části hrnce s čokoládovými lupínky nebo nakrájenou čokoládu v něm.
   

3. Teplo čokoládu v kovové misce nad vařící vodou a promíchejte s dřevěnou lžící, dokud se čokoláda je úplně roztavený a hladký. Nenechte se vodu do rozpuštěné čokolády, aby nedošlo k jeho zadření.
   

4. Odstraňte misku rozpuštěné čokolády a umístěte druhou misku s voskem v něm nad vařící teplo. Míchejte parafín, dokud se úplně roztaje.
   

5. Pour rozpuštěné parafín do rozpuštěné čokolády a míchejte je dohromady do hladka.
   

6. Dip jírovec míč centrum do toho jako vnější čokoládovou polevou k pokrytí všech kulatého středu s výjimkou malého klínem, aby se podobal Buckeye matici. Skvělé Buckeye koule na voskovaného papíru, dokud zcela v pohodě a kalené.