Jak si vyrobit lízátko

V roce 1908, George Smith dal Hard Candy na hole a pojmenoval jim lízátka po svém oblíbeném závodní kůň, Lolly Pop. Dnes si můžete koupit lízátka v různých tvarů, velikostí a chutí. Ale tyto lahodné pochoutky jsou tak snadné, aby se, že není třeba, aby si je mohli koupit.
Co budete potřebovat
list pánev
fólie
vaření sprej
Lollipop formy
Lollipop klipy
Lollipop tyčinky
Candy teploměr
Sugar
White kukuřičný sirup
voda
Hard Candy určených k aromatizaci
potravinářské barvivo
Kyselina citronová
Rendlík
Sporák
Candy ozdoby
Pokyny

1. obrátit list pánev vzhůru nohama a přikryje ji s fólií. Nastavte lízátko formy na horní straně fólie a sprej je s vařením sprej. Zajistěte výstupky formy s klipy a vložte lízátko hole do záložek forem.
   

2. Make a Hard Candy směs smícháním jednoho šálku cukru, 1/3 šálku bílého kukuřičného sirupu a ½ šálek vody v hrnci.
   

3. směs na vysokou teplotu na teplotu 280 stupňů F za stálého míchání. Snižte teplotu na středně vysoké a ohni, dokud teplota nedosáhne 300 stupňů F, pokračovat míchat. Odstranit z tepla a počkejte, dokud směs přestane bublat, kolem 265 stupňů F.
   

4. Přidat ½ lžičky. určených k aromatizaci a ½ až 1 lžička. z potravinářského barviva na pevný cukroví směsi, jakmile dosáhne 265 stupňů F. U ovocných příchutích, rozpustit 1/8 lžičky. kyselina citronová v 1 lžička. teplá voda a přidejte ji do směsi. Dávejte pozor, abyste přes směs míchejte.
   

5. cukrovou směs nalije do forem, ujistěte se, že směs není bublá. Chcete-li přidat bonbónu kusů na lízátko, to když směs je ještě horká.
   

6. Povolit formy nastavit na 10 minut před odstraněním klipy a forem.