Jak si vyrobit arašídové máslo Cookies From Scratch

Ideální arašídové máslo sušenky vyrobené z nuly musí být měkké, žvýkací a vlhký nejsou suché. Pečeme vlastní várku z těchto báječný lahůdek pro po škole svačinu, nebo dát jako dárek. Zvýšit chuť slané arašídového másla tím, že kombinuje to s sladkou čokoládou - klasické páru, který pracuje dobře s těmito soubory cookie. V opačném případě, slouží arašídové máslo cookie bez čokolády spolu s vysoké sklenici mléka pro lahodné léčbu.
Co budete potřebovat
1 tyč nesolené, pokojové teplotě
Mixer, ruku nebo stát
1/2 šálku světle hnědý cukr, balené
1 šálek bílého cukru
1 vejce
1 šálek arašídové máslo, krémová nebo křupavý
1 lžička. Vanilla
1 3/4 šálky hladké mouky
3/4 lžičky. jedlá soda
3/4 lžičky. Salt
pečení list
Wax papíru nebo silikonová podložka na pečení
Wire pečení rack
lžíce odměrka Galerie 1 1/2 šálky čokoládové lupínky
3 lžíce. plnotučné mléko
Základní arašídové máslo Cookies

  1. porazit jednu hůl čerstvého másla, které byl oznámen na pokojovou teplotu v míse s stojan nebo ruční mixer nastaven na střední na středně vysoké rychlosti, dokud je lehká a načechraný. Přidejte 1/2 šálku bílého cukru a 1/2 šálku světle hnědého cukru, která byla zabalena. Pokračovat porazil na střední až středně vysoká kombinovat ingredience.

  2. Přidat jedno vejce a pokračovat bití na středních otáčkách. Ponechte mixer výprask na nízké rychlosti a nalijte do 1 lžička. vanilky a 1 šálek arašídového másla - použít buď krémové nebo křupavé arašídové máslo v závislosti na vašem vkusu preference

  3. Pokračovat bije ji na nízké rychlosti, když přidáte 1 3/4 šálky všechno. -PURPOSE mouky, 3/4 lžičky. jedlé sody a 3/4 lžičky. soli - jeden po druhém. Smíchejte ingredience, dokud dohromady.

  4. Předehřejte troubu na 375 stupňů F.-Line plech s voskovým papírem nebo silikonovou podložkou pečení.

  5. Vydlabejte těsta pomocí měření lžíce lžíci. Odříznout těsto, takže budete mít jednotné velikosti cookies. Roll těsto do pevné koule.

  6. Pour 1/2 šálku cukru do talířek. Ponořte míč do cukr a vrátit ho kolem kabát celý míč. Umístěte míč na plech. Pokračujte zbývající těsta a prostor kuličkami 3 palce od sebe. Uložte jakékoliv zbylé těsto v lednici jako první pánev cookies pečeme.

  7. Press každý cookie byt s hroty vidlice. Otočte vidlici přes zářezů a stiskněte jej znovu, aby cookies tradiční arašídové máslo cookie s podrobnostmi.

  8. Pečeme cookies pro sedm-devětminut, nebo dokud okraje začne hnědnout. Nechte cookies vychladnout na drátěné pečení stojanu.
    S čokoládovými lupínky

    1. Smíchejte cookies podle předchozí receptu, s výjimkou přidat 3 lžíce. mléka do směsi při přidání vanilky.

    2. Přeložte 1 1/2 šálků čokolády do těsta poté, co jste dosáhli fázi těsta.

    3. vzdát válcování kuličky cookie těsto v cukru. Vydlabat cookie těsto pomocí měřicího lžíce lžíci. Roll těsto do koule a místo na plech

    4. vyrovnejte horní cookies s zadní části odměrky.; Ty nemusí být jednotně bytu, protože čokoládové lupínky způsobí, někteří být lumpier než ostatní.

    5. Bake podle základního úseku arašídové máslo cookie.

      Ponořte Cookies

      1. Pečeme cookies podle prvního úseku. Nechte je zcela vychladnout.

      2. Melt 1 1/2 šálky čokoládové lupínky v mikrovlnné troubě po dobu 30 sekund. Míchejte čipy roztavit všechny neroztavené čipy. Vraťte žetony do mikrovlnné trouby na 15 sekundových intervalech, dokud nebudou všichni roztaveny.

      3. Ponořte každé cookie na půli cesty do rozpuštěné čokolády na srsti polovině cookie. Vraťte namočený cookie na plechu na pečení, která je lemována s voskovým papírem nebo silikonovou podložkou pečení. Nechte čokoláda vychladnout a ztuhnout před skladováním nebo sloužící cookies.