Jaký je recept na jednoduché domácí čokoládové sušenky?

Složení:

* 1 hrnek univerzální mouky

* 1/2 lžičky jedlé sody

* 1/2 lžičky soli

* 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

* 1 šálek světle hnědého cukru

* 1/2 šálku krystalového cukru

* 1 lžička vanilkového extraktu

* 2 velká vejce

* 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 °F (175 °C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Ve středně velké míse prošlehejte mouku, jedlou sodu a sůl. Zrušit.

4. Ve velké míse ušlehejte máslo a hnědý cukr pomocí mixéru na střední rychlost.

5. Přidejte krystalový cukr a vanilkový extrakt a šlehejte na vysoké otáčky, dokud nebudou světlé a nadýchané (asi 2 minuty).

6. Přidejte vejce, jedno po druhém, a po každém přidání šlehejte na vysokou rychlost, dokud se nespojí.

7. Snižte rychlost mixéru na nízkou a přidejte směs mouky ve třech přídavcích a šlehejte, dokud se nespojí.

8. Vmíchejte čokoládové lupínky.

9. Pomocí naběračky nebo polévkové lžíce nasypte na připravený plech vrchovaté lžíce těsta na sušenky ve vzdálenosti asi 2 palce od sebe.

10. Pečte 10-12 minut, nebo dokud nejsou okraje sušenek dozlatova hnědé a středy pevné.

11. Vyjměte z trouby a nechte sušenky několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své domácí čokoládové sušenky!