Předehřejte troubu na 350 stupňů Celsia.

Použijte dřevěnou lžičku nebo elektrický mixér nastavené na nízké až smetany společně másla a cukrů do velké mísy. Přidejte vejce a vanilku, a míchejte do hladka.

V samostatné misce promíchejte dohromady mouku, jedlou sodu a sůl. Přidat to vše najednou do másla směsi a míchejte, dokud dobře začleněny. Mix v ovsa a čokoládovými lupínky až těsně dohromady.

Drop 1 1/2 lžíce-velikosti hromady těsta na vymazaný nebo na pergamen, lemované cookie list přibližně 2 1/2 až 3 palce od sebe. Navlhčete prst a používat to, aby mírně srovnat každý těsta kopec.

Pečeme po dobu 10 až 12 minut. Chybovat na kratší dobu vaření pro chewiest sušenek; oni budou lehce opečené na vnějších okrajích, ale vypadají téměř nedovařené v centru Prahy. Skvělé je na pánvi na 2 - 3 minuty před vyjmutím a jejich uvedením na stojanu vychladnout.
Chip a Nut bločky

Mini čipy přidat další kapalinu cookie těsto jako čokoláda taje, což má za následek žvýkacejší cookie. Můžete přidat ve větších kousky čokolády, pokud dáváte přednost, protože věděl, že může mít vliv na konečný výsledek cookie textury. Vlašské ořechy jsou další volitelné přídavek; přidat je s ovsa a čipy v konečném mixu těstíčka.
Oatmeal Cookie Flavor

Pokud dáváte přednost cookie, který chutná méně jako čokoládový koláček s oves přidal a více jako ovesné vločky, rozinky cookie s čokoládou dodal, udělat několik vylepšení na receptu. Přidejte 1 lžičku skořice spolu s moukou. Používejte pouze 3/4 šálku čokoládové lupínky, a přidat 3/4 šálku rozinek. Ořechy jsou volitelně s touto verzí taky.