Jak používat pergamenu, aby vytvořit další cookies

Vždy se ujistěte, sušenky s pergamenu a už nikdy nebudete muset namazat pánev znovu. Je to jednoduché a čisté. Pečení je potažený papír, který se cítí podobně jako těžký hedvábného papíru, ale to může vydržet teplo a je non-stick. Je ideální pro pečení cukroví, chladicích těsta nebo dělat fušovat pro čokoládové tyčinky nebo bonbóny.
Co budete potřebovat
tepelně odolná a zapékací pergamenu
Rolls, listy nebo tvarované pergamen produkty

bázi silikonu pergamen
Vyberte si svůj pergamenu

1. Vybrat kvalitní, bezpečné pergamenový papír na pečení. Některé pergamenový papír je vyroben s vrstvou Quilon, který se při zahřátí mohou být toxické v důsledku přítomnosti chrom. Vyberte si více Ekologicky šetrný výrobek, jako je, pokud vám záleží značka pergamen papír, který je vyroben ze silikonu a je k dispozici na If You Care (viz níže uvedené zdroje).
   

2. Rozšiřte své působnosti volby pergamenu , zejména pro pečení. Pergamen papír na pečení, chladicí a přichází v různých formách: desky, svitky a kruhy. Pre-řez listy jsou užitečné použít pro obložení plechy v mžiku.
   

3. Spolehněte se na osvědčenou a pravdivé značek jako Reynolds na pergamenu. Jejich značka byl zvolen nejlepším pergamen americkým testují kuchyň (výzkum a techniky vaření Product Group). U pergamen papírenských výrobků a cookie-tvorby techniky, navštivte Reynolds Kuchyně (viz níže uvedené zdroje).
   Využijte pergamenu v mnoha různými způsoby
   

   1. Změřte si suché cookie těsto přísady na kus pergamenu. Jednoduše přidejte suché přísady, jako jsou například mouku, prášek do pečiva a cukrem, na kus pergamenu. Měření složkách Tento způsob zajišťuje přesnost, spíše než nalitím přímo do vašeho procesoru potravin nebo mísy.
      

   2. Pour suché přísady do mísy. Poté, co vaše pečení složky jsou na papíře, složit pergamen v polovině a nalijte obsah do vaší pracovní mísy.
      

   3. Roll váš již smíšený cookie těsto na pergamenu. Umístěte list pergamenu pod těsta a list nad ní. Tímto způsobem, nebudete přidat další mouku do těsta a vaše váleček zůstane čistý - to nebude držet a bude valit plynulejší
      

   4. Bake cookies na pergamenu lemované. pánve. Ujistěte se, že pokrývají celou délku a šířku cookie list nebo v pánvi. Použití pergamen tímto způsobem je pekařský nejlepší trik, protože cookies jsou snadno odstranit a pánve zůstane čistší.
      

   5. Pomocí pergamenový papír k vytvoření mrazicí přihrádka cookie těsto. Po válcování cookie těsto a formování jej do protokolu, umístěte těsto na kus pergamenu a vrátit ji až ji zapečetit. Chladem pergamen-zabalené těsto, dokud není chladný a pevný - rozviňte těsta a plátek podle pokynů recept pro tloušťku
      .