Jak děláte sušenky od začátku?

Složení:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 3/4 šálku krystalového cukru

- 3/4 šálku baleného světle hnědého cukru

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 2 velká vejce

- 2 1/4 šálků univerzální mouky

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

- 1 šálek polosladkých čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).

2. Šlehejte máslo a cukry dohromady ve velké míse, dokud nebudou světlé a nadýchané.

3. Po jednom zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilkový extrakt.

4. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

5. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí.

6. Přidejte čokoládové lupínky.

7. Těsto naberte na kulaté lžíce a položte je na plech vyložený pečicím papírem ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe.

8. Pečte 10–12 minut, nebo dokud nejsou okraje zlatavě hnědé a středy pevné.

9. Nechte sušenky několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své domácí čokoládové sušenky!