Jaký je snadný a jednoduchý recept na cukroví?

Složení:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 1 šálek krystalového cukru

- 1/2 šálku baleného světle hnědého cukru

- 2 velká vejce

- 2 lžičky vanilkového extraktu

- 3 1/2 šálků univerzální mouky

- 1 lžička prášku do pečiva

- 1/4 lžičky soli

- Posypový cukr, barevný cukr nebo posyp na zdobení (volitelné)

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 375 °F (190 °C).

2. Ve velké míse ušlehejte máslo, krystalový cukr a hnědý cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

3. Po jednom zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilkový extrakt.

4. V samostatné misce smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl.

5. Postupně přidávejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

6. Těsto rozválejte na lehce pomoučeném povrchu na tloušťku asi 1/4 palce.

7. Vykrájejte cukroví požadovaných tvarů a položte je na plech vyložený pečicím papírem.

8. Vršky sušenek posypte moučkovým cukrem, barevným cukrem nebo posypem, pokud chcete.

9. Sušenky pečte 8–10 minut, nebo dokud nejsou po okrajích lehce zlatavé.

10. Sušenky nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přenesete na mřížku, aby úplně vychladly.

Užijte si své lahodné a jednoduché cukroví!