Existuje recept na duplikování sušenek Stella Anginetti?

Složení:

* 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

* 1 hrnek cukru

* 2 velká vejce

* 1 lžička vanilkového extraktu

* 2 1/4 šálků univerzální mouky

* 2 lžičky prášku do pečiva

* 1/2 lžičky soli

* 1/4 šálku mléka

* 1/2 šálku mini čokoládových lupínků

Pokyny:

1. Předehřejte troubu na 350 stupňů F (175 stupňů C). Dva plechy na pečení vymažte tukem a moukou.

2. Ve velké míse ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané. Jedno po druhém zašlehejte vejce a poté vmíchejte vanilku.

3. V jiné míse smíchejte mouku, prášek do pečiva a sůl. Suché ingredience přidávejte k mokrým střídavě s mlékem a po každém přidání dobře prošlehejte. Vmíchejte čokoládové lupínky.

4. Těsto po kulatých polévkových lžících dávejte na připravené plechy, asi 2 palce od sebe.

5. Sušenky pečte 10–12 minut nebo do světle zlaté barvy.

6. Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout na plechu, poté přendejte na mřížku, aby úplně vychladla.

Užijte si své domácí sušenky Stella Anginetti!