Co Liquor Doplňky čokoládová pěna

Čokoládová pěna představuje nádherně delikátní kulinářský rozpor: je to tak lehký a vzdušný, protože je bohatý a dekadentní. Chcete-li, že sladké dekadenci na další úroveň, spoustu likérů - od klasického vína-a-čokoládové kombo pro ostré a ovocných piv - pár pěkně s čokoládovou pěnou, když jednoduchý šálek kávy se nepřerušuje to. Pro úspěšné párování, zaměřit se na vyvážení hořkosladkou chuť čokolády, spíše než přemoci ji.
Fruity Likérka

  • Stejně jako čokoládové často dvojice s jahodami, třešní a malin, likéry ovocné na základě opravdu dělat sladká chuť mousse popu. Dosáhnout na italském jahodové bázi likéru, zvláště pokud vaše mousse následuje lehký oběd. Sladké ovoce se mísí s sladké tóny čokolády a svěží, hladký nápoj - podávané chlazené - doplňuje dezert je vzdušný textury
    Creamy Párování

  • Zvolte. chladný crème de Violette - brandy likér s příchutí fialové květy - pro výjimečně hladké párování pěnou a likéru. Tato krémová Francouzský srdečné akcenty pokuta textura pěnou. Jako obzvláště sladký nápoj, Violette páry creme de nejlépe s lehčími, méně bohaté, jemně sladké typy čokoládovou pěnou.
    Zbláznit

  • Pokud máte tmavé čokolády pěna, jemně vyrovnat jeho hořké intenzita s mírně ochucenou pistácie likéru sloužil čistý nebo s ledem. Pokud se vám líbí léty ověřenou chuť combo ořechů a čokolády, ale jste párování s lehčím, milkier pěnou, špice šálek horké, černé kávy s pistáciovou likéru ten správný směsi hořké a sladké.


    Sladká vína

  • Navzdory rozsáhlým den tradice svatého Valentýna, suché červené víno a čokoládovou pěnou podávané spolu obvykle dělá na hořké, kyselé combo. Místo toho, vyberte lehce sladké víno k doplnění jídlo, jako je kalifornské černá Muscat nebo citrusová Muscat ze Španělska. Chcete-li přidat pikantní hranu na prostý čokoládovou pěnou, jít s berry bázi Kalifornie Zinfandel. Pokud váš čokoládová pěna má ovocné prvky, jako je například jahodovou polevou nebo pomerančová spirála, zvolte vína s odpovídající ovoce podtónem. Accent krémovější bílá čokoládová pěna u sklenky vína lehčí, jako off-suché španělštině růže.:
    Berry pivní

  • Pro více neformální dezert párování, temperamentní pivo hraje pěkně s porézní strukturu čokoládovou pěnou. Není to jen nějaký starý ležák bude dělat, nicméně. Podívejte se na ovocné pivo sloužit s pěnou, kontrastní hladkost čokolády s kořením a tanginess na pivo. Kriek, typ belgického třešňového Lambic piva, nebo maliny na bázi várek nabídnout tuto palety-potěšující účinek.