Jak Ozdobte Pečivo glazované ovoce

Prosklené ovoce dodává chuťově završení jakéhokoli druhu pečiva. Často se používá na pudinkový koláč a listového pečiva, prosklené ovoce má lesklý vzhled a sladkou chuť. Zdobení pečivo s prosklenou ovocem je jako vytvoření Mozaiku - použít suroviny v různých velikostech a barvách vytvořit libovolný vzor si vyberete. Potom potřete práci s ochrannou glazurou pomoci zabránit tomu vysycháním.
Co budete potřebovat
bez pecek džem
kastrolu
lžíce

nůž
cedník
Štětec
pokyny

1. Přineste džem a trochu vody do lehkého varu v malé pánvi. Směs dobře promícháme a odstranit ji z tepla do necháme vychladnout.
   

2. Wash, oloupeme, osivo a odstraňte pochází z ovoce podle potřeby. Plátek žádné velké plody na kousky velikosti sousta.
   

3. Uspořádat překrývající kousky jediné ovoce, jako jsou jahody, kolem vnějšího okraje těsta. Uspořádat překrývající kousky druhého jediné ovoce, například kiwi, uvnitř prvního kruhu. Zakryjte pečivo s střídající kroužky plodu vytvořit proužek vzor. Střídavě, pokrýt celou pečivo s jediným druhem velkých kousků ovoce, jako jsou broskve plátky. Místo malé ovoce kus, jako je například borůvky, na středu každého velkého kusu ovoce vytvořit polka dot vzor.
   

4. Dip pečivo kartáč do ochlazené glazury. Lehce potřete ovoce s polevou, ujistěte se, že pokrytí všech vystavený ovoce.