Jak Roll koláč Crust

Každý má rád vynikající domácí koláč, ale mnozí z nás jsou zastrašováni myšlenkou dělat domácí koláč kůry. Provést svou vlastní koláč kůra asi není tak složité, jak si možná myslíte, a bude porazit chuť zakoupeného koláče kůry rukou dolů.
Co budete potřebovat
Pre-made koláč těsta
Plastic zábal
Univerzální mouka
Váleček
Pokyny

1. vyrovnejte koláč těsto do zaobleného tvaru disku, který by měl vypadat podobně jako hamburger patty. Zabalte těsto do plastové fólie a umístit jej v lednici po dobu 40 až 60 minut.
   

2. Mouka pracovní plochu se všemi účel mouka, a umístěte chlazené těsto na pomoučeném povrchu.
   
   

3. Klepnutím na těsto asi čtyřikrát s váleček mírně vyrovnat se těsto. Zvedněte těsto a otočte jej o čtvrt otáčky. Jak jste ji zapnout, ujistěte se, že vytáhnout nějaké mouku spolu s ním, takže těsto se nelepí. Klepnutím ji s váleček ještě čtyřikrát.
   

4. Roll těsto, jakmile se váleček, začíná ve středu těsta a válcování pryč od vás. Zastavení rolování asi 1/2 palce od okraje těsta. Těsto o čtvrt otáčky, a začíná ve středu, válet těsto k sobě jednou, zastavil asi 1/2 palce od okraje těsta.
   

5. Opakujte krok 6, dokud těsto je požadovanou velikost. Pick up více mouky z pracovní plochy podle potřeby, ale použijte jen natolik, aby těsto z lepení.
   

6. Formulář kruhový tvar válcováním okraje těsta lehce s jedním koncem váleček, tvarování as you go a pracovat od středu k okrajům.
   

7. Pokračovat dělat koláč podle pokynů v receptu.