Jak si vyrobit Pumpkin Custard Pie

Dýňový pudink koláč je vynikající rotace na tradiční dýňový koláč. Koření prolínají dokonale v custardy dýňové plnění, a slazené koláč kůra topy ho v gurmánské módě. Je to dokonale svůdný dezert každém ročním období.
Věci, které budete potřebovat
slazené koláč krustou (viz recept níže)
Konzervy, pureed dýně
Tmavě hnědý cukr
Světle hnědý cukr
smetanou
vejce, lehce poražen
plnotučného mléka
Cane sirup
Pure vanilkový extrakt
Bourbon
muškátový oříšek
mleté ​​skořice
mletého nového koření
Ground kardamom
mletého zázvoru šlehačka
Cukr
mouky
sůl
nesolené
Rostlinný tuk
Ledová voda
Pumpkin pudink koláč

  1. Make a slazené koláče těsta podle pokynů níže. Mouka pracovní povrch, a roll těsto na tloušťku asi 1/8 palce. Dejte kůru do hluboké misky koláč pánev, a zvlnění okraje. Chill na koláč shell po dobu alespoň 30 minut, nebo až přes noc, před pokračováním s pudinkem dýně koláče.

  2. Smíchejte všechny ingredience dohromady ve velké míse, míchání, dokud směs je hladká a krémová.

  3. nalijte dýně pudink směs do chlazené koláč kůry, a pečeme, dokud kůra je zlatý a pudink je nastaven, přibližně 50 až 60 minut.

  4. Vložte dýně pudink koláč na drátěný stojan úplně vychladnout, a slouží to se šlehačkou.
    slazené Pie Crust

    1. tříbil cukr, mouku a sůl do velké mísy.

    2. Práce v tuku a másla s prsty, dokud směs vypadá jako hrubé strouhance.

    3. Přidejte ledovou vodu a pokračovat v práci těsto prsty, až se vytvoří hladké těsto, ale ne přes-míchat to, nebo to bude těžké.

    4. Z těsta vytvarujte zploštělého míče a zabalit ji potravinovou fólií.

    5. chladit těsto po dobu minimálně 30 minut před uvedením do koláč pánvi.