Jak si vyrobit Lemon Pie

Kombajny trochu sladkosti s trochou trpkostí, a výsledkem je celá spousta chuti. Staromódní citrón koláč vyžaduje trochu více času a úsilí v kuchyni, ale když jste chuť výsledek, nebudete litovat. Fluffy pusinky na vrcholu bude dokončit ho ve velkém stylu.
Co budete potřebovat
dvojité kotle
Sugar
5 lžíce. kukuřičný škrob
2 šálky vody
3 vejce
2 lžíce. máslo
5 lžíce. citronové šťávy 2 lžičky
. citronová kůra
9-palcový koláč kůra
Bowl
Elektrické mísiče
Pokyny

  1. Zkombinujte 1 šálek cukru a kukuřičný škrob v horní části double kotle. Mix ve 2 šálky vody. Cook směs, dokud je to tlustý a hladký, míchání často. Vyjměte směs z tepla.

  2. Oddělte vejce a porazil žloutky do středně míse. Pomalu přidejte kukuřičný škrob, šlehání neustále. Uložte bílky pro pusinky.

  3. Přidejte vaječné žloutky do kukuřičného škrobu směsi v dvojité kotle, vraťte ho do hořáku a metla neustále asi 2 minuty.

  4. Vezměte směs z tepla a vmíchejte citronovou šťávou, kůru a máslo. Nechte ho vychladnout, a nalijte Ochlazená směs do předem upečený koláč kůry.

  5. Umístěte bílků do velké skleněné nebo kovové míse, aby se pusinky. Porazil s elektrickým mixéru do pěny.

  6. Začlenit 6 lžíce. cukr pomalu, porazil neustále, dokud se cukr je smísí a směs se změní ztuhlý.

  7. Rozetřete pusinky na vyplňování citrónové v koláč skořápce. Ujistěte se, že plnění citron je zcela pokryt.

  8. Pečeme citrónovou koláč na 350 stupňů F po dobu 15 minut, nebo jen do pusinky obrátí dozlatova.

  9. Chill citrónovou koláč v chladničce a podávejte studený. ​​