Čaj má hladinu kyseliny 4,9 pH, a káva bez kofeinu má pH kolem 5,0 až 5,1. Vše, co pod úroveň pH 7 je považován za kyselé, zatímco něco výše je alkalický. Proto čaj je mírně kyselejší než kávy bez kofeinu, ale oba jsou považovány za kyselé nápoje.
Účinky příliš velké množství kyseliny

Konzumace velké množství kyselých potravin, jako je jako příliš mnoho čaje a kávy, může dát tlak na váš trávicí systém, takže je těžší pro vaše tělo absorbovat živiny, které potřebuje. Příliš mnoho kyseliny v těle může také vyústit v únavu, bolesti hlavy, žaludeční bolesti, nudné vlasy, pálení žáhy, podráždění kůže a vředů.
Proč bez kofeinu Káva je kyselejší než běžné kávy

Káva bez kofeinu má vyšší obsah kyseliny než běžný kávy, protože kofein spouští sekreci žaludečních kyselin, zatímco bez kofeinu odrůda slouží pouze ke zvýšení šance build-up v těle. Šálek čaje obsahuje asi 75 mg kofeinu, zatímco bez kofeinu má alespoň 97 procent kofeinu odstraněny.
Úrovně
Zdravé pH

Lidské tělo je vyrobeno up 60 procent tekutiny, která by měla mít neutrální hodnotu. To znamená, že by mělo být ani kyselá ani alkalická. Ideální hodnota pH pro lidské tělo je 7.