1-cup sloužící zeleného čaje obsahuje asi 20 miligramů kofeinu. Která je menší než jedna čtvrtina množství oproti šálku kávy, při 95 mg kofeinu v jedné porci. Zelený čaj je také nižší v kofeinu než černý čaj, který obsahuje asi 47 mg kofeinu na 1-šálek porce. Konzumace vysoké množství kofeinu z jakéhokoli zdroje pro dlouhé časové období může vyústit v příznaky, jako je nespavost, závratě, podrážděnost a bušení srdce. Doporučené množství zeleného čaje je 2-3 šálky za den.