Pečení s kaštanové mouky Recepty (4 kroky)

Chestnut mouka není běžně používaných v rozvázal státech, ale to bylo součástí pečení v Toskánsku po celá staletí. Kaštany se liší od mnoha jiných ořechů v tom, že jsou s nízkým obsahem tuku a kalorií, ale s vysokým obsahem sacharidů. Mouka, která pochází z kaštanů je bezlepková, lahodné a trochu sladké. To je ideální pro pečení vdolky.
Co budete potřebovat
velké míchací mísy (2)
Ruční mixér
2 šálky kaštanové mouky
3/4 šálku kokosového mouky nebo jemně strouhaný kokos
1/4 lžičky. sůl
1 polévková lžíce. prášek do pečiva 1/2 lžičky
. jedlá soda
1 hůl měkčené máslo
3/4 šálku tmavě hnědý cukr
2 vejce
1 lžička. vanilka
3/4 šálku mléka
hořká čokoláda bity
Cupcake vložky nebo muffin pánev
pokyny

1. Předehřejte troubu na 375 degees. Smíchejte kaštanové mouky, kokosový mouku, sůl, prášek do pečiva a jedlou sodu do mísy pomocí ručního mixéru.
   

2. Pomocí mixéru na vysokou rychlost smíchat měkké máslo s hnědou cukr v jiné misce. Přidat dvě vejce a pokračovat v míchání, dokud krémová. Pak přidejte vanilku a smíchejte ji.
   

3. Kombinovat ingredience ze dvou misek a smíchejte, přidejte mléko, za stálého míchání. Míchejte v tmavé čokolády kousky.
   

4. nalijte do velkých košíček vložky nebo velké jednotlivé muffin pánve. Péct po dobu asi 20 minut při teplotě 375 stupňů. Test doneness vložením párátko a vyzkoušejte, zda to vyjde čistý.