Jak vytvořit svůj vlastní bezlepkovou lasagne nudle

Těstoviny recepty jsou hojné, ale jen málo recepty jsou k dispozici bezlepkové těstoviny. Pokud žijete v malém městečku, bezlepkové lasagne nudle, může být obtížné najít. Jsem schopen najít všechny ingredience pro tento recept na mém místním obchodě, i když nevykonává bezlepkové těstoviny. Vsadím se, že budete mít možnost, aby stejně. Plus, budete mít navíc tu výhodu, a může se pochlubit, že váš lasagne opravdu je "vyrobeno z nuly."
Co budete potřebovat
1 šálek tapioka mouka
1 šálek kukuřičného škrobu (plus více na válcování těstoviny ven )
mizivé 1/2 šálku bramborový škrob
3 lžíce. xanthanová guma
6 velkých vajec
3 lžíce. olivový olej
plastový obal
Pasta stroje (volitelně)
bezlepkovou lasagne nudle

  1. Ve velké míse smíchejte mouku tapioka, kukuřičný škrob, bramborový škrob a xanthanová guma. Udělat dobře v centru suché směsi.

  2. Ve středně velké míse, beat vejce do rozbité a smíšené. Přidat olivový olej.

  3. Nalijte vaječné směsi do jamky na suché přísady a promícháme. Těsto zpracujeme do úplného smíšené a tvořit do klubíčka.

  4. Místo míč do kukuřičného škrobu pokryté prkénko a přikryjte fólií. Nechte těsto odpočinout jednu hodinu dopředu.

  5. Použití těstoviny stroj, válet těsto do 1/8 palce tlustý. Nakrájejte na obdélníky pro lasagne nudle.

  6. Chcete-li okamžitě používat, vaříme ve vroucí vodě 10-12 minuta. Chcete-li vysušit a použít později, položte střih lasagne nudle na utěrkou posypaná kukuřičného škrobu jedno-pěthodiny (nebo do sucha). Skladujte ve vzduchotěsné nádobě.