Proč není hlavní sacharid v mléce klasifikován jako monosacharid?

Laktóza je hlavním sacharidem v mléce a není klasifikována jako monosacharid, protože je to disacharid. Monosacharid je nejjednodušší typ sacharidu a nelze jej rozložit na menší sacharidy. Laktóza se skládá ze dvou vzájemně spojených monosacharidů, glukózy a galaktózy. Jedná se tedy o disacharid a ne o monosacharid.