Jak si vyrobit svůj vlastní lepek-zdarma, Low-Carb chlebové mouky Mix

Celiakie je intolerance na lepek, přísada v mnoha běžných potravinách, včetně chleba. Vzhledem ke zvýšení povědomí veřejnosti, mnoho supermarketů a obchody se zdravou výživou nyní sériových bezlepkové výrobky a přísady. To usnadňuje více než kdy předtím, aby znovu své oblíbené recepty bez obav způsobit alergickou reakci. Bezlepkové a low-carb potraviny jsou vhodné pro ty, kteří na nízký glykemický index stravy také. Použijte bezlepkovou mix, který uděláte místo mouky použitého ve standardním chleba recept.
Co budete potřebovat
2 šálky tapioka mouka
2 šálky bílé rýžové mouky
4 lžičky. xanthanová guma
2/3 šálku sušeného mléka
1/4 šálku cukru
1 1/2 lžičky. sůl
míse
Sieve

pokyny

  1. tříbil přísady do mísy, pomocí síta.

  2. Smíchejte ingredience dohromady ručně, dokud se rovnoměrně rozložené.

  3. Podle zvolené chleba recept, nahrazením pravidelné mouku s mixu bezlepkovou jste právě vytvořili.