Kolik tuku obsahuje sádlo ve 100 gramech?

Sádlo je druh tuku, který se vyrábí z tukové tkáně prasat. Při pokojové teplotě je pevný a má bílou nebo téměř bílou barvu. Sádlo má vysoký kouřový bod, díky čemuž je ideální na smažení. Používá se také při pečení a jako tuk.

Sádlo je dobrým zdrojem energie, poskytuje asi 900 kalorií na 100 gramů. Je také dobrým zdrojem vitamínů E, K a B12.

Sádlo má však vysoký obsah nasycených tuků a mělo by být konzumováno s mírou. Nasycené tuky jsou spojeny se srdečními chorobami a dalšími zdravotními problémy.