K čemu jsou ingredience

Pro cookies:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 1 šálek krystalového cukru

- 1 velké vejce

- 1 lžička vanilkového extraktu

- 2 1/4 šálků univerzální mouky

- 1 lžička jedlé sody

- 1 lžička soli

Na polevu:

- 1 šálek (2 tyčinky) nesoleného másla, změkčeného

- 2 šálky cukrářského cukru

- 1/4 šálku mléka

- 1 lžička vanilkového extraktu

- Potravinářské barvivo, je-li to žádoucí

Instrukce:

1. Chcete-li vytvořit sušenky, předehřejte troubu na 375 stupňů F (190 stupňů C).

2. Plech vyložte pečicím papírem.

3. Ve velké míse ušlehejte máslo a cukr, dokud nebudou světlé a nadýchané.

4. Všlehejte vejce a vanilkový extrakt.

5. V samostatné misce smíchejte mouku, jedlou sodu a sůl.

6. Přidejte suché ingredience k mokrým a míchejte, dokud se nespojí. Nepřemíchávejte.

7. Těsto po kulatých polévkových lžících pokládejte na připravený plech na pečení ve vzdálenosti asi 2 cm od sebe.

8. Pečte 10-12 minut, nebo dokud okraje nezačnou hnědnout.

9. Vyjměte z trouby a nechte několik minut vychladnout na plechu, než je přendejte na mřížku, aby úplně vychladla.

10. Polevu připravíte tak, že vyšleháte máslo a cukrářský cukr do světlé a nadýchané hmoty.

11. Přidejte mléko a vanilkový extrakt a míchejte do hladka.

12. V případě potřeby přidejte potravinářské barvivo, abyste dosáhli požadované barvy.

13. Jakmile sušenky úplně vychladnou, potřete je polevou.

14. Užijte si to!