Jak dlouho můžete skladovat určité druhy zeleniny?

Doba skladování zeleniny se liší v závislosti na druhu zeleniny a podmínkách skladování. Zde je několik obecných pokynů, jak dlouho můžete skladovat určitou zeleninu:

Chladnička (32-40°F)

- Chřest:3-5 dní

- Fazole, zelené:3-5 dní

- Řepa se zelení:2-3 týdny

- Brokolice:3-5 dní

- Růžičková kapusta:1-2 týdny

- Zelí, zelené:2-3 týdny

- Mrkev s natě:2-3 týdny

- Květák:1-2 týdny

- Celer:2-3 týdny

- Kukuřice, čerstvá:1-2 dny

- Okurky:3-5 dní

- Lilek:5-7 dní

- Česnek:2-3 měsíce

- Zelení, smíšené:3-5 dní

- Kapusta:3-5 dní

- Salát:1-2 týdny

- Houby:3-5 dní

- Cibule, suchá:2-3 měsíce

- Hrách, čerstvý:1-2 týdny

- Papriky, zvonek:1-2 týdny

- Brambory, bílé:2-3 měsíce

- Ředkvičky:2-3 týdny

- Rutabagas:1-2 měsíce

- Špenát:3-5 dní

- Squash, léto:3-5 dní

- Squash, zima:1-2 měsíce

- Rajčata, zralá:1-2 dny

- Cuketa:3-5 dní

Chladné, tmavé místo (50–60 °F)

- Cibule, zelená:1-2 týdny

- Brambory, sladké:2-3 týdny

- Dýně:1-2 měsíce

Pokojová teplota

- Rajčata, nezralá:2-3 dny

Je důležité si uvědomit, že tyto doby skladování jsou pouze orientační a mohou se lišit v závislosti na konkrétní zelenině a podmínkách skladování. Před konzumací vždy zeleninu zkontrolujte, zda nejeví známky zkažení.