Potravinářská silikon se často používá, aby se forem z nepotravinářské zboží pro pozdější použití jako formy na obsazení položky jídla do tvaru počátečního Nepotravinářské položka. Formy se používá pro výrobu tvarů z čokolád, másla, želatina, sýr a bonbóny. Potravinářský silikon se používá také při zpracování a balení potravin, aby potraviny z přicházející do styku s nehygienických plochami při transportu přes montážních linek. Lovci a řezníci používat maziva pro potravinářský průmysl silikonu, aby se zabránilo rezivění v broušení a řezací stroje, protože je to bezpečné pro lidskou spotřebu.

Formuláře

Potravinářská silikon lze nalézt v různých formy, aby to více praktické pro různé použití a pracovních míst je schopen vzít na sebe. Nachází se ve zkumavce, potravinářský silikon často připomíná dort polevu a může být vymačkaný na objekty, které mají být lisované. To může být také nalezen jako tenčí tekutiny, která bude muset být smíchány a poté vylije na odlévaných předmětů. Některé potravinářské silikon lze nalézt v hustou konzistenci, jako je mnohem jílu; Tento typ se používá pro malé, typicky plochých předmětů, které mohou být zatlačeny do silikonu k vytvoření formy. Další forma potravinářského silikonu je aerosol nebo tekuté formě slouží především jako mazivo v balení potravin a pro ochranu potravin z úvodu k toxickým nebo nečistých podmínkách.

Varování

Množství času to bere pro potravinářský průmysl silikonem, aby upevnili na použití jako forma závisí na typu silikonu (nalil, vymačkané z trubky nebo jílu-podobně) a značky silikonu. Mnozí budou nastavena jen pár hodin, zatímco jiní budou trvat jen několik minut. Někteří mohou potřebovat nastavit při pokojové teplotě, zatímco jiní mohou být umístěny do mrazáku pro rychlejší nastavení.
Cost

Kalkulace přibližně 20 dolarů za libru, používají potravinářské silikon pro formy může znít neuvěřitelně drahé. Pokud vezmeme v úvahu fakt, že plíseň vytvořený bude trvat několik let a je protažitelný pro snadné odstranění, pak počáteční náklady zní spíš jako nádherný investice. Prakticky každý malý objekt pro použití ve výrobě cukroví může být obsazen pouze pomocí několika uncí potravinářského silikonu.