Jak si vyrobit Amazing zakysanou smetanou šťouchané brambory

< p > Přidat kysanou smetanu ke svým bramborovou kaší pro bohatší chuť a krémovější texturu . Vyberte si pravidelně nebo s nízkým obsahem tuku zakysanou smetanou , ale přeskočit verzi bez tuku . Podávejte přelité pažitkou , čedarem nebo se rozpadl slaninou .
Co budete potřebovat
5libra Yukon Gold brambor
1 šálek s nízkým obsahem tuku nebo pravidelné zakysanou smetanou
2 lžíce másla
1 šálek mléka
1 lžička košer nebo mořská sůl
Čerstvá mletý pepř
Pokyny
< ol >

< p > brambory oloupeme a nakrájíme na čtvrtky . Umístěte brambory ve velkém stockpot a přidejte vodu asi 3 palce hlouběji než úroveň v bramborách.

< p > Přiveďte k varu a vaříme , dokud brambory rozpadat , když strčil s vidličkou . Vypusťte vodu , pohybující se brambory do cedníku nebo mísy.

< p > Mash brambory pomocí brambor ricer nebo ruční mixér k odstranění všech hrudek . Vmíchejte máslo , zakysanou smetanou, mléko , sůl a pepř .