Pečení kuře v fólie na Táborák

Táborák vaření je efektivní a snadné, když je jídlo vařené ve fólii. Každá osoba může učinit osobní fólie večeři paket zahrnuje oblíbené ingredience pro úplné jídlo, nebo si můžete připravit jídlo každý zvlášť v jeho vlastní fólii, takže je snadné přizpůsobit různé doby vaření. Kuře je univerzální táborák jízdné; zabalit rozděleného kuře ve fólii, použijte cut-up fritézy nebo vykostěná prsa, nebo si váček Buffalo křídel přes žhavé uhlíky.
Wrap Session

  • Těžký fólie je nejlepší volbou pro táborák vaření, protože to vydrží manipulaci, která je pravděpodobné, že nastane. Nejjednodušší paket začíná s plochou listu fólie. Dejte fólie panáka vaření sprej, aby se zabránilo slepování, potom uspořádat umýt, zdobené kuřecí kousky na jedné polovině listu. Přidejte koření, marináda, horkou omáčkou nebo barbecue omáčkou. Přeložte fólie přes kuře, pak se vrátit a zvlnění okraje ji zapečetit. Dalším typem fólie paketu je stan zábal. Použití dvojité listy fólií na dně, zase až asi 1 palec kolem okrajů listů vytvořit "jídlo" a vložte kuře v něm. Tear další list fólie 4 do 6 palců delší a umístěte jej volně přes kuře. Zápas hrany a zvlnění je dohromady, vytváří zapečetěnou stan nad kuře. Pára se vyvíjí ve stanu paketu a pomáhá udržet kuře vlhký.
    Bezpečná doprava a skladování

  • Budete potřebovat led hrudníku nebo AC /DC chladič udržet jídlo správně v chladničce při vašem kempu až do doby vaření. Fólie komponenty večeře může být syrové nebo předvařené aby vyhovovaly vašemu kempování styl. Řezání syrové kuře na rovnoměrně velkých kusů pomáhá všechno maso v sáčku vařit důkladně. Tím, kteří se rozhodnou precook kuře doma, můžete zkontrolovat pro americké ministerstvo zemědělství je doporučenou bezpečnou teplotu 165 stupňů Fahrenheita s okamžitou čtení teploměr. Předvařené kuře by mělo být reheated v uhlí vyzvednout nějaké táborák chuť.
    Hrabání Za Uhlí

  • Zapalte táboráku dlouho předtím, než máte v plánu začít vaření. Fóliové sáčky třeba vařit v i tepla z lože žhavém uhlí, spíše než přes lízání plameny. Rake up lože uhlí a umístěte fólie sáčky kuřete přímo v uhlí, nebo nastavit nízký rošt těsně nad uhlíky a umístit sáčky na něj. S dlouhými držadly kleští, opatrně otočit fóliové sáčky každých pět minut nebo tak, aby pomáhají zabránit popálení od horké skvrny. Otočte sáčky přes pouze jednou, pokud je to možné, aby se zabránilo úniku šťávy ven.
    Přijít a dostat to

  • Pokud máte hlad po aktivním dni, čeká fólie sáčky vařit může zdát jako věčnost. Naplňte čas s příběhy nebo hudbu kolem táboráku, lepení blízko, takže můžete pravidelně kontrolovat jídlo. Musíte odstranit fólie pakety z uhlí a otevřít každý zkontrolovat doneness. Kuřecí džusy by měly být jasné a vnitřek masa by neměla mít žádný růžovou. Znovu složte fólii a návratu sáčku na uhlí v případě, že kuře není plně uvařené. Malé kousky kuřete se vaří rychleji než velká, v závislosti na intenzitě tepla z uhlí a umístění sáčku. Vaření syrové kuřecí kousky může trvat 30 minut na středně horké uhlí, zatímco ohřívací předvařené kusy mohou vyžadovat asi 10 minut.