Mohu Cook Mrkev & Celer Zatímco Pytláctví Kuře

?

Pošírovaný kuře se zeleninou je klasický pokrm, který je tak snadné, jak to je uspokojující. Společný francouzský jídlo, to je někdy označován jako & quot; Poule Au Pot, & quot; což doslovně znamená & quot; kuře v hrnci & Quot.; Pytlačení kuře zajišťuje, že je vlhké a šťavnaté, a máte jen hodit několik mrkev a celer stonky v hrnci pro kompletní. Můžete přizpůsobit tento pokrm, aby vyhovovaly vašemu vkusu, takže bez obav používat jakékoliv zeleninu máte po ruce.
Složení

  • Můžete použít buď kuřecí prsa poloviny nebo stehna pro tento pokrm, ale vykostěné a Skinless kusy inklinují k práci co nejlépe. Používejte tolik mrkev nebo celer stonky, jak si přejete. Oloupeme mrkev a pak nakrájíme celer a mrkev. Používejte kuřecí vývar jako pytláctví kapaliny zajištění chuťově jídlo; budete potřebovat dostatek akcií k pokrytí kuře úplně
    Variace

  • Lepení s francouzskou tradicí, můžete chuť svůj pokrm s & quot;. bouquet garni, & quot ; což znamená, že & quot; obložený kytice & quot; a je jen svazek bylinek svázané provázkem. Zkuste použít tymián, rozmarýn, bobkový list, petrželku a další čerstvé bylinky vás baví. Hodit v několika celých stroužků česneku do chuti vývar. Můžete dokonce, aby to jídlo více náplň jídlo přidáním rýže nebo těstoviny jako malého ORZO. Samozřejmě, pokud máte nějaké další zeleninu po ruce, můžete přidat ty, které do hrnce stejně.
    Příprava

  • Vložte kuřecí vývar ve velkém hrnci a přiveďte k varu. Snížit zásoby k varu a přidáme kuřecí, mrkev a celer do hrnce. Nechte směs dusíme, dokud kuře vařené prostřednictvím, asi 10 minut. Pokud používáte rýže, měl by jít do hrnce ve stejnou dobu jako kuře; pokud jste pomocí malého těstoviny, bude to trvat jen asi pět-šest minuty, dokud se zcela uvařené.:
    návrhy porce

  • Jakmile je kuře dokončení vaření , můžete hustě krájet, nebo opustit kuřecími kousky celek. Přenos každý kousek kuřete na samostatných mísy. Rozdělte zeleninu mezi mísy, pak lžíce trochu vývaru do každé misky. Pokud chcete, můžete si obloha misky s nasekanými bylinkami, zalitý olivový olej nebo kousíček pestem.